鳥本 恵理（とりもと えり）
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鳥本 恵理（とりもと えり）
農業しながら子育てする日々はものすごく目まぐるしいけど（笑）充実しています。初めてとうもろこしを植えた時も芽が出なかったら悩んで無事に育ったら感動してと、とにかく今は目の前のことに一生懸命。がむしゃらに農業と向き合う毎日は、全てが学びなんです。
食べられなかった野菜が美味しいって感じられた時ってとっても感動すると思うんです。私の場合、それがアスパラで。採れたてのみずみずしいアスパラってこんなに美味しいんだって農家になって初めて知ったんです。野菜本来の味わいを伝えていく。それも農家として大事なことだと思います。
